#葱油饼#
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上午7点半左右开始做葱油饼,老爸老妈高血脂不能吃太油的食物,改成蒸面包。一斤多玉米粉加了点面粉、6克酵母粉4个鸡蛋,和成面团醒半个小时,做油酥小葱切小粒加入半勺面粉,油烧热一浇拌一下即可。面团醒好揉搓一下里面的气泡,用擀面杖擀成长方形将油酥用勺子铺在面皮上,卷起来切成一小段,两边封
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